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Base Mérimée: Monuments historiques · France

Ferme au lieu-dit Pissebas

Gramat, Lot, France

The record

Designation
Historic monument, registered (inscrit)
Protection
inscrit MH
Extent of protection
Le logis, les quatre granges-étables, le fournil, la loge à cochons, le poulailler-garlotte, les ruines du bâtiment rectangulaire, les murets en pierres sèches, les emprises de l’aire à battre, du potager, du réservoir d’eau et du cloup, en totalité - tel que délimité en rouge sur le plan annexé à l’arrêté – de la ferme située au lieu-dit Pissebas, sur les parcelles 58 à 61, 65 à 68, 70 et 695, section H : inscription par arrêté du 20 mars 2023
Protection dates
2023/03/20 : inscrit MH
Type
ferme
Ownership
propriété privée
Lieu-dit
Pissebas
Commune
Gramat
Département
Lot
Region
Occitanie
Country
France
Coordinates
44.77007, 1.69666
Mérimée reference
PA46000083

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David Rumsey Map Collection, Stanford Libraries

5 historical maps cover this location, the earliest the 1637 map "Aquitania" (David Rumsey Map Collection, Stanford Libraries).

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The Ministère de la Culture's notice

A ce jour, les plus anciennes mentions du lieu-dit Pissebas datent de la fin du 17e siècle. Pourtant, un bâti ancien est bien préservé sur la parcelle sud-est qui est elle-même divisée en deux parties. La partie nord-ouest (au centre de l'ensemble bâti actuel) correspond à un habitat antérieur au milieu du 16e siècle. Des prélèvements réalisés sur les deux plafonds ainsi que sur les chevrons de la charpente ont permis d'obtenir une série de datations par dendrochronologie : deux campagnes de construction successivement réalisées vers 1488 et dans les années 1509-1510. Un second logis similaire semble exister au nord-ouest. Les caractéristiques architecturales du logis nord-ouest actuel permettent d'identifier un ensemble homogène du 19e siècle, vraisemblablement reconstruit après 1824 à l'emplacement du logis à étage datant de la fin du 15e ou du début du 16e siècle alors détruit. Plusieurs des parcelles bâties actuelles figurent sur cadastre de 1824. L'emprise du logis n'a pas évolué depuis cette date.

Le logis double est composé de deux corps de bâtiments sur le même alignement, séparés par un mur mitoyen maçonné. Le logis nord-ouest présente une façade principale à travées, cantonnée à l'ouest d'un pigeonnier en demi ressaut. Bâties en moellons calcaires, avec des chaînes d'angle en pierre de taille, les maçonneries sont encore revêtues d'un enduit à la chaux associé à des bandeaux badigeonnés en blanc. La répartition des ouvertures en façade reflète la distribution interne : deux pièces au rez-de-chaussée ; chambres réparties à l'étage de part et d'autre d'un couloir central et d'un escalier tournant à deux volées droites. Les vestiges anciens sont mieux préservés au niveau du logis sud-est : ils permettent d'identifier une structure en moellons calcaires de l'extrême fin du Moyen Age, remaniée, rehaussée et agrandie dans un second temps. Quatre granges ou granges-étables sont réparties de part et d'autre du chemin d'accès, au sein de parcelles délimitées par des murets en pierre sèche. Au centre de l'ensemble, en bordure du chemin, prennent place un potager clos de murs et une aire à battre taillée dans le rocher. La cour aménagée devant le logis double est bordée au sud par une cabane ou poulailler-gariotte de plan circulaire, élevée sur deux niveaux avec un toit conçu en lauzes calcaires, et par les ruines d'un petit bâtiment allongé en pierre sèche. Un fournil, également bâti en pierre sèche et couvert de tuiles plates, est conservé au sud de l'ensemble. Les deux grange-étable construites dans les années 1830 présentent une structure similaire : dans les deux cas, un vaste bâtiment en rez-de-chaussée avec comble à surcroît, bâti en moellons calcaires équarris et couvert d'une toiture à deux longs pans et demi-croupes en tuiles plates, abrite une étable et une remise surmontées d'une grange-fenil accessible par une rampe d'accès. Les autres granges, plus récentes, possèdent une charpente à fermes à entrait retroussé, dont une présente des arbalétriers courbes qui sont probablement remployés. Une loge à cochon associée à un enclos complète l'ensemble au nord du logis. Une réserve d'eau est creusée dans le rocher entre les deux granges étables et alimentée par les descentes pluviales de ces dernières. Un cloup ou dépression circulaire entouré d'amas de pierres (des cayrous) extraites des champs environnants est toujours visible au sud du fournil. Accessible par un chemin, cet espace circulaire était exploité en culture et protégé des nuisibles par les cayrous.

English translation

The text above is the record as published by the Ministère de la Culture, in French. The English below is a machine translation made by TreeAlive, not by the Ministère de la Culture; it has not been checked by a person. Where the two differ, the original is the record. Report a translation error: privacy@treealive.com

To this day, the oldest mentions of the place-name Pissebas date from the end of the 17th century. Nevertheless, old building fabric is well preserved on the south-east plot which is itself divided into two parts. The north-west part (at the centre of the present built ensemble) corresponds to a dwelling predating the middle of the 16th century. Samples taken from the two ceilings as well as from the roof structure timbers made it possible to obtain a series of dendrochronological datings: two successive building campaigns carried out around 1488 and in the years 1509-1510. A second similar dwelling appears to exist to the north-west. The architectural characteristics of the present north-west main dwelling make it possible to identify a homogeneous ensemble of the 19th century, probably rebuilt after 1824 at the location of the two-storey dwelling dating from the end of the 15th or beginning of the 16th century which was then destroyed. Several of the present built plots appear on the 1824 cadastre. The footprint of the main dwelling has not changed since that date.

The double dwelling consists of two building ranges on the same alignment, separated by a party wall in masonry. The north-west dwelling presents a main façade with bays, flanked to the west by a dovecote in half-projection. Built in limestone rubble stone, with ashlar quoins, the masonry is still covered with lime render associated with bands painted white. The distribution of openings on the façade reflects the internal layout: two rooms on the ground floor; bedrooms distributed on the upper floor on either side of a central corridor and a quarter-turn stair with two straight flights. The earlier vestiges are better preserved at the level of the south-east dwelling: they allow identification of a limestone rubble structure from the very end of the Middle Ages, later remodelled, raised and enlarged. Four barns or barn-byres are distributed on either side of the access path, within plots delimited by dry stone walls. At the centre of the ensemble, on the edge of the path, are located a kitchen garden enclosed by walls and a threshing floor cut out of the rock. The courtyard arranged in front of the double dwelling is bordered to the south by a cabin or hen-house-gariotte of circular plan, raised on two levels with a roof made of limestone slates, and by the ruins of a small elongated dry stone building. An oven, also built in dry stone and covered with flat tiles, is preserved to the south of the ensemble. The two barn-byres built in the 1830s present a similar structure: in both cases, a vast ground-floor building with roof space above, built in squared limestone rubble and covered with a roof of two long slopes and half-hips in flat tiles, contains a byre and a store surmounted by a barn-hay-loft accessible by an access ramp. The other barns, more recent, possess a roof structure with principal rafters and curved tie-beams, one of which probably displays reused curved struts. A pig lodge associated with an enclosure completes the ensemble to the north of the dwelling. A water reserve is excavated in the rock between the two barn-byres and supplied by the rainwater downpipes of the latter. A cloup or circular depression surrounded by piles of stones (cayrous) extracted from the surrounding fields is still visible to the south of the oven. Accessible by a path, this circular space was cultivated and protected from pests by the cayrous.

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Base Mérimée, Ministère de la Culture, data last updated 2026-09-17, reused under the Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Record text is reproduced unchanged. Ministère de la Culture · Licence Ouverte 2.0
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