TreeAlive
‹ Base Mérimée: Monuments historiques, France

Base Mérimée: Monuments historiques · France

Restaurant l'Escargot Montorgueil

Paris 1er Arrondissement, Paris, France

The record

Designation
Historic monument, registered (inscrit), in part
Protection
inscrit MH partiellement
Extent of protection
Les salles du rez-de-chaussée, la devanture et ses ornements (cad. AQ 162) : inscription par arrêté du 12 juin 1998
Protection dates
1998/06/12 : inscrit MH
Type
restaurant
Main period of construction
4e quart 19e siècle, 1er quart 20e siècle
Dates
1875, 1900
Architect or builder
Clairin Georges Jules Victor (peintre)
Ownership
propriété d'une société privée
Address
38 rue Montorgueil ; 40 rue Maucauseil
Commune
Paris 1er Arrondissement
Département
Paris
Region
Île-de-France
Country
France
Coordinates
48.86415, 2.34666
Mérimée reference
PA75010006

Slide toward Today to fade the historical sheet and see the modern map underneath.

David Rumsey Map Collection, Stanford Libraries

5 historical maps cover this location, the earliest the 1865 map "Paris, France." (David Rumsey Map Collection, Stanford Libraries).

Get directions ↗

This record on the Ministère de la Culture's POP platform ↗

The Ministère de la Culture's notice

Le restaurant l'Escargot ouvre ses portes en 1875 avec les locataires Mignard et Bourreau, marchand de vin. Les huîtres apparaîtront sur la carte quinze ans plus tard. A partir de 1900, Théodore Lecomte, nouveau locataire, entreprend de nombreux travaux dont témoigne la majeure partie de la décoration visible aujourd'hui. André Terrail achète le restaurant en 1919 et l'exploite avec le cuisinier Lespinasse. Il fait aménager une nouvelle entrée qu'il décore d'un plafond peint par G. Clairin pour la salle à manger de Sarah Bernhardt et récupéré en salle des ventes. Plus récemment, sa fille entreprend un agrandissement des salles vers la rue Etienne Marcel, lequel disparaîtra très vite. Constitué d'une entrée lambrissée avec tribune, d'une salle séparée en deux par une demie-cloison avec un escalier intérieur menant à l'étage, le restaurant offre un décor du début du siècle (verres gravés à l'acide, escalier en colimaçon en métal peint, marquise) et un reste de décor peut-être exécuté à l'ouverture en 1875 (plafond à caissons, panneaux de bois de la devanture en forme de losanges, escargots en ronde-bosse). L'ensemble de ce décor fut retouché ces dernières années.

English translation

The text above is the record as published by the Ministère de la Culture, in French. The English below is a machine translation made by TreeAlive, not by the Ministère de la Culture; it has not been checked by a person. Where the two differ, the original is the record. Report a translation error: privacy@treealive.com

The restaurant l'Escargot opens its doors in 1875 with tenants Mignard and Bourreau, wine merchant. Oysters will appear on the menu fifteen years later. From 1900 onwards, Théodore Lecomte, the new tenant, undertakes numerous works of which the majority of the decoration visible today bears witness. André Terrail buys the restaurant in 1919 and operates it with chef Lespinasse. He has a new entrance fitted out which he decorates with a ceiling painted by G. Clairin for the dining room of Sarah Bernhardt and recovered at auction. More recently, his daughter undertakes an enlargement of the rooms towards rue Etienne Marcel, which will disappear very quickly. Made up of a panelled entrance with gallery, a room separated into two by a half-partition with an interior staircase leading to the upper floor, the restaurant offers decoration from the beginning of the century (glasses engraved with acid, spiral staircase in painted metal, marquee) and remaining decoration perhaps executed at the opening in 1875 (coffered ceiling, wooden panels of the storefront in diamond shape, snails in relief). All of this decoration was retouched in recent years.

Nearby in the register

Other entries of the same register within about three miles of this one, by straight line.

Base Mérimée, Ministère de la Culture, data last updated 2026-09-17, reused under the Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Record text is reproduced unchanged. Ministère de la Culture · Licence Ouverte 2.0
See your own family's places on a living map