Base Mérimée: Monuments historiques · France
Ancienne malterie et ancienne brasserie Motte-Cordonnier
Armentières, Nord, France
The record
- Designation
- Historic monument, registered (inscrit), in part
- Protection
- inscrit MH partiellement
- Extent of protection
- Façades et toitures du bâtiment de l'ancienne malterie ; façades et toitures du bâtiment de l'ancienne brasserie et, en totalité, sa cage d'escalier et sa salle de brassage (décor et cuves) (cad. CH 37) : inscription par arrêté du 31 décembre 1999 ; Les éléments suivants de la brasserie-malterie Motte-Cordonnier : les façades et toitures du bâtiment des bureaux de l'administration, les façades et toitures de la maison du directeur, les façades et toitures de la partie de la canetterie édifiée entre 1921 et 1949, avec à l'intérieur la cage d'escalier principale et le bureau de dégustation du premier étage, les façades et toitures de l'ancienne station de pompage (pour sa partie édifiée avant 1939), les façades et toitures du bâtiment de la fermentation dans son prolongement avec la brasserie, des façades et toitures du grenier à moût et du bâtiment lui servant de soubassement, les façades et toitures des extensions à la malterie, le tout sis 64 avenue Roger-Salengro (cad. CH 64) : inscription par arrêté du 30 avril 2019
- Protection dates
- 1999/12/31 : inscrit MH, 2019/04/30 : inscrit MH
- Type
- brasserie, malterie
- Main period of construction
- 1er quart 20e siècle
- Dates
- 1923
- Architect or builder
- Forest Marcel (architecte)
- Ownership
- propriété d'une société privée
- Address
- 14 rue Pierre Brossolette ; 64 rue Roger-Salengro
- Commune
- Armentières
- Département
- Nord
- Region
- Hauts-de-France
- Country
- France
- Coordinates
- 50.68787, 2.85880
- Mérimée reference
- PA59000050
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The Ministère de la Culture's notice
Historique
Reconstruit au lendemain de la Première Guerre mondiale sur des plans de l'architecte Marcel Forest, spécialisé dans la construction d'édifices industriels, le corps de bâtiment principal de l'usine Motte-Cordonnier a été inauguré en 1923. Emblème de cette société, il a été édifié en brique à décor alterné de laitier et accolé d'une tour centrale d'escalier, rectangulaire, inspiré des beffrois du Nord, entouré d'un domaine industriel de huit hectares. Jusqu'en 1965, la brasserie Motte-Cordonnier, qui travaillait la bière en fermentation basse, réalisait l'opération de maltage sur place ; les orges, qui arrivaient par péniches, étaient stockées dans les greniers ; le malt, produit à raison de 650 tonnes par mois, était acheminé, concassé et versé à l'étage supérieur, dans une salle dite de meunerie, puis il redescendait dans les chaudières à moût, et, delà, dans la salle de brassage, où se trouvent les deux grandes chaudières protégées en cuivre rouge, l'une de 400 hl et l'autre de 260 hl, chauffées par serpentins. Le mélange était stérilisé, houblonné, ensemencé de levure, fermenté, filtré et stocké. L'usine d'Armentières, après une série de restructurations, a cessé de brasser en 1993. Elle sert depuis de centre de conditionnement et de distribution pour un groupe industriel belge.
English translation
The text above is the record as published by the Ministère de la Culture, in French. The English below is a machine translation made by TreeAlive, not by the Ministère de la Culture; it has not been checked by a person. Where the two differ, the original is the record. Report a translation error: privacy@treealive.com
History
Rebuilt in the aftermath of the First World War on plans by architect Marcel Forest, specialised in the construction of industrial buildings, the main building body of the Motte-Cordonnier factory was inaugurated in 1923. Emblem of this company, it was built in brick with decoration alternating with slag and adjoined by a central rectangular stair tower, inspired by the belfries of the North, surrounded by an industrial estate of eight hectares. Until 1965, the Motte-Cordonnier brewery, which worked with bottom-fermentation beer, carried out the malting operation on site; the barleys, which arrived by barges, were stored in the granaries; the malt, produced at a rate of 650 tonnes per month, was conveyed, crushed and poured to the upper floor, in a room called the mill house, then it came back down into the wort kettles, and from there into the brewing room, where are found the two large kettles protected in red copper, one of 400 hl and the other of 260 hl, heated by serpentine coils. The mixture was sterilised, hopped, seeded with yeast, fermented, filtered and stored. The Armentières factory, after a series of restructurings, ceased brewing in 1993. It has since served as a conditioning and distribution centre for a Belgian industrial group.
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