Base Mérimée: Monuments historiques · France
Habitation La Lise
Bouillante, Guadeloupe, France
The record
- Designation
- Historic monument, classified (classé)
- Protection
- classé MH
- Extent of protection
- L'ensemble des bâtiments, à savoir : moulin et sa roue à augets couvert en pavillon d'essentes de bois, y compris l'ancienne forge en vis à vis de l'autre côté de la roue ; vinaigrerie avec l'emplacement de la cuve et sa petite cheminée circulaire ; bâtiments de la cafeière comprenant l'ancienne balance, y compris l'aqueduc à partir de la retenue d'eau servant de dérivation avec le complexe du lavoir et des latrines, les bâtiments adossés à l'aqueduc en appentis (bonifiérie et maniocerie autour d'une roue à eau secondaire) , le boucan à tiroirs pour séchage du café, les murs de l'ancien coral à l'entrée, les chemins dallés et poncels sur les fils d'eau (cad. BC 168) : classement par arrêté du 5 janvier 1993
- Protection dates
- 1993/01/05 : classé MH
- Type
- usine de produits agro-alimentaires, distillerie
- Main period of construction
- 18e siècle, 19e siècle
- Ownership
- propriété privée
- Lieu-dit
- Pigeon
- Commune
- Bouillante
- Département
- Guadeloupe
- Region
- Guadeloupe
- Country
- France
- Coordinates
- 16.15918, -61.77393
- Mérimée reference
- PA00105879
The Ministère de la Culture's notice
Historique
Créée par Jean Yvert, sieur de la Courtille, sur une dérivation de la rivière Losteau, la sucrerie est attestée dès 1667 ; elle fut comme beaucoup transformée en distillerie à la fin du 19e siècle. La sucrerie produisait déjà de l'eau de vie dans une distillerie artisanale dite "vinaigrerie" en 1784. La maison de maître, de 1828, a été détruite par un incendie en 1995. Au début du 20e siècle, l'activité sucrière se double d'une unité de traitement de café. Les activités se diversifient dans le courant du 20e siècle avec la fabrication du rhum, la distillation d'huile à usage pharmaceutique, la vente de vins et de confiture. Il s'agit de la dernière distillerie de type artisanal en Guadeloupe, qui a cessé ses activités en 1971.
English translation
The text above is the record as published by the Ministère de la Culture, in French. The English below is a machine translation made by TreeAlive, not by the Ministère de la Culture; it has not been checked by a person. Where the two differ, the original is the record. Report a translation error: privacy@treealive.com
History
Created by Jean Yvert, lord of la Courtille, on a derivation of the Losteau river, the sugar works is attested from 1667; like many others it was transformed into a distillery at the end of the 19th century. The sugar works was already producing eau de vie in a craft distillery called a "vinaigrerie" in 1784. The master's house, from 1828, was destroyed by fire in 1995. At the beginning of the 20th century, sugar production was combined with a coffee processing unit. Activities diversified in the course of the 20th century with the manufacture of rum, the distillation of oil for pharmaceutical use, the sale of wines and jam. This is the last distillery of artisanal type in Guadeloupe, which ceased operations in 1971.
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